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Le groupe

Savoir-faire

Le travail de l’acier :

Vocation initiale, Guy Degrenne est aujourd’hui le premier fabricant européen de couverts en acier. Expérience et savoir faire sont garants d’une qualité optimisée. Très attaché au design et à la création, Guy Degrenne ne cesse d’innover. Avec la collection XY, l’entreprise réinvente le couvert en signant l’équilibre parfait entre les désirs des hommes et des femmes, qui ont pourtant des attentes bien différentes. Elle relève le défi supplémentaire de proposer de véritables outils de dégustation pensés pour sublimer le goût et la texture des aliments.

La fabrication :

Forge à chaud d'un manche de couteau en inox monobloc, polisage à la main d'un couteau XY, finition à la main par un graveur des détails de décor dans la matrice

Une porcelaine à la finesse inégalée :

Autre registre, même inventivité, même créativité et même rigueur de fabrication : Guy Degrenne c’est aussi une porcelaine à la finesse inégalée. Style affirmé, décors subtils et raffinés, ainsi la collection Modulo rassemble toutes les séductions du présent. Ces lignes pures allient innovation et fonctionnalité. Il s’agit, en réalité, d’un véritable concept du mieux vivre au quotidien. Toutes les utilisations sont permises et toutes les combinaisons sont possibles. 

La fabrication :

La porcelaine est composée de Kaolin, feldspath et quartz. C’est la plus précieuse des céramique car le kaolin (surnommé l’or blanc), représente 50% de sa composition. Il lui apporte blancheur, finesse et solidité.

 Au cours de sa fabrication, un article décoré est manipulé 20 fois. Celle-ci exige des savoir-faire technologiques complexes qui nécessitent d’importants investissements industriels et un véritable savoir-faire artisanal. Chaque article demande une mise au point spécifique et une attention particulières. Le processus thermique complexe suivi par la matière, n’est jamais 100 % identique. L’hydrométrie, une variation de quelques degrés ou minutes de cuisson ont toute leur importance. Par conséquent, 2 articles apparemment identiques sont uniques.
 

Démoulage d'un pot après coulage et avant cuisson, Emaillage manuel d'une assiette après la 1er cuisson, Finitions à la main Usine de Limoges

Le travail du verre :

L’offre produits Guy Degrenne ne cesse de s’enrichir. Avec sa gamme verrerie, on pourra découvrir un cristallin de qualité supérieure mais également un équilibre parfait entre esthétique et qualités de dégustation. La collection Muse par exemple, atypique et en phase avec atypique en phase avec les tendances actuelles de par ses lignes élégantes et féminines. Son buvant resserré favorise la concentration des arômes.

La fabrication :

Différents constituants entrent dans la composition du verre : le vitrifiant (sable), le fondant (soude), le stabilisant (chaux) et des éléments secondaires. Le mélange de ces ingrédients amenés au point de fusion (1300°C - 1600°C) donne le verre qui, en refroidissant, se solidifie. Les éléments secondaires (affinants, colorants et opacifiants) ont pour but d’améliorer les propriétés optiques.

Les verres à pieds et gobelets Guy Degrenne sont fabriqués à l’aide d’un cristallin de qualité supérieure qui garantit une grande brillance, une sonorité proche du cristal, une haute résistance aux chocs et à la rayure, une excellente tenue au lave-vaisselle (1 000 lavages garantis minimum).

Le travail des gammes de produits de cuisson et d’accessoires :

Innovation toujours, Guy Degrenne ce sont des articles de cuisson et d’accessoires intelligents à vivre en toute complicité. Des produits efficaces, sérieux et séduisants pour offrir encore plus de plaisir à ceux qui aiment cuisiner. Ainsi, newCook IDEA vous propose la cuisson sous toutes ses formes en alliant trois matériaux aux propriétés complémentaires : l’acier, l’aluminium et la fonte, le matériau étant adapté à chaque ustensile. Pratique évidemment, comme toutes les créations Guy Degrenne. 

La fabrication :